ชมรมจักรยานเพื่อสุขภาพแห่งประเทศไทย ชมรมจักรยานเพื่อสุขภาพแห่งประเทศไทย
ขี่จักรยานไปโรงเรียนให้ผลกับเด็กดีกว่าได้กินอาหารเช้าเสียอีก
(Credit: April Streeter)
“ขี่จักรยานไปโรงเรียนให้ผลกับเด็กดีกว่าได้กินอาหารเช้าเสียอีก” ไม่โม้ไปหน่อยหรือที่กล่าวเช่นนี้ เพราะมีหลายคนยืนยันว่า อาหารเช้าเป็นอาหารมือหลักของวัน ต้อง “กินอย่างพระราชา” จะมีอะไรให้คุณค่ากับเด็กในการเตรียมพร้อมไปใช้เวลาทั้งวันในการเรียนที่โรงเรียนมากไปกว่านี้อีก
แต่เรื่องนี้ไม่โม้ครับ เพราะมีงานวิจัยหลายงานที่ยืนยันคำกล่าวนี้ เริ่มต้นด้วยงานวิจัยในปี 2554 ที่สภาวิจัยแห่งชาติของสเปนให้ทุนสนับสนุน พบว่าเด็กหญิงวัยรุ่นที่เดินหรือขี่จักรยานไปโรงเรียนทำได้ดีกว่าเพื่อนร่วมชั้นที่ไปโรงเรียนด้วยรถยนต์ส่วนตัวหรือแม้แต่รถประจำทาง ในทักษะด้านการพูดและด้านคณิตศาสตร์ ในปีถัดมา (2555) มหาวิทยาลัยโคเปนเฮเกนและมหาวิทยาลัยอาร์ฮุสในเดนมาร์ก ทำการศึกษาที่ใหญ่ขึ้นไปอีก นักวิจัยติดตามเด็กนักเรียนอายุ 5-9 ปีจำนวน 20,000 คน และพบว่า เด็กในกลุ่มที่เดินหรือขี่จักรยานไปโรงเรียนมีสมาธิในการเรียนดีกว่าเด็กที่ผู้ปกครองขับรถไปส่งหรือใช้ขนส่งสาธารณะ และสมาธิในการเรียนนี้มีผลไปตลอดช่วงเช้า โดยเด็กที่เดินหรือขี่จักรยานทำคะแนนเฉลี่ยได้ 8.2-8.4จากคะแนนเต็ม 10 ในการทดสอบสมาธิ ในขณะที่เด็กอีกกลุ่มทดสอบได้คะแนนเฉลี่ย 7.6-7.8 ซึ่งความแตกต่างในการมีสมาธิของสองกลุ่มนี้ต่างกันอย่างชัดเจน ในขณะที่เมื่อเปรียบเทียบผลการทดสอบสมาธิของเด็กที่ได้กินอาหารเช้ากับเด็กที่ไม่ได้กินอาหารเช้ากลับพบว่าแทบจะไม่แตกต่างกันคือ 8.0-8.15 สำหรับเด็กที่กินอาหารเช้า และ 8.1-8.25 สำหรับเด็กที่ไม่ได้กิน การศึกษาอย่างเป็นวิทยาศาสตร์ที่มีกลุ่มเป้าหมายใหญ่ขนาดนี้ให้ผลที่น่าเชื่อถือสูงมาก
(Credit: April Streeter)
ในขณะที่เด็กในกลุ่มประเทศยุโรปเหนือ (กลุ่มนอร์ดิก) และยุโรปตะวันตก กลับมาเดินหรือขี่จักรยานไปโรงเรียนมากขึ้นๆ อีกครั้งหนึ่ง สภาวการณ์ในส่วนอื่นของโลก (ยกเว้นบางประเทศ เช่น ญี่ปุ่น) โดยเฉพาะในสหรัฐอเมริกา และแม้แต่ประเทศไทยของเรา กลับเป็นไปในทางตรงข้าม คือผู้ปกครองขับรถยนต์ส่วนตัวไปส่งลูกที่โรงเรียนมากขึ้นๆ เพราะผู้ปกครองมองว่าอันตรายที่เด็กจะเดินหรือขี่จักรยานไปโรงเรียน ทั้งที่ในหลายที่หลายเมือง รัฐบาลได้นำมาตรการต่างๆ ออกมาทำให้ปลอดภัยมากขึ้นที่จะขี่จักรยาน
(Credit: April Streeter)
แน่นอนว่า เราไม่อาจสรุปเป็นเหตุเป็นผลยืนยันแน่นอนว่า การเดินหรือขี่จักรยานไปโรงเรียนทำให้เด็ก “ฉลาดขึ้น” แต่ในทางตรงข้าม เราน่าพูดได้ว่า การนั่งรถไปโรงเรียน(ซึ่งทำให้เด็กขาดโอกาสที่จะมีกิจกรรมทางกายหรือออกกำลังกาย)เป็นปัจจัยเสริมให้เด็กมีน้ำหนักเกินหรืออ้วนได้
——————————————————————————————————————————————————————————————-
กวิน ชุติมา เรียบเรียงจาก What’s better than breakfast for students? Riding a bike to school โดย A.K. Streeter ในwww.treehugger.com
Print 
PDF
